水源市場大型動態公共藝術作品《水源之心‧花漾水源》優化後，結合臺北市市花「杜鵑」為靈感，以柔和漸層的57種色彩建構全新立面圖像，象徵各種杜鵑花以多彩顏色交織出春天的風景與活力。（圖／臺北市文化局提供）  

藝術因應時代潮流，擁有不同的定義與樣貌，也反映著城市的價值觀與文化底蘊。臺北市文化局長期致力於公共藝術的發展，比如優化水源市場外牆的大型動態公共藝術作品《水源之心》，以及在環南市場設置《紫氣東來，風味飄香》系列作品，盼結合多元藝術語彙，交織城市的文化景觀。

公共藝術為場域特定藝術 （Site-specific art），是為了特定地點而創造的藝術，且強調其公共性、環境性與藝術性。

水源市場 水源之心，花漾水源

水源市場自民國69年啟用以來，見證公館地區發展與市民生活變遷。文化局於99年邀請以色列藝術大師亞剛打造《水源之心》，以多種色彩構成的動態幾何構圖，為這座老建築披上繽紛色彩，轉身為城市藝術地標，更榮獲國家卓越建設獎與臺北老屋新生獎。歷經15年風雨洗禮後，外牆作品部分褪色汙損，文化局於113年下半年啟動全國規模最大的公共藝術優化案，並在114年8月完工。

優化後的《水源之心‧花漾水源》，延續「水源」意象，結合臺北市市花「杜鵑」為靈感，以柔和漸層的57種色彩建構全新立面圖像：正面立面圖案呈現出3種觀看視角，隨著觀者步伐的移動，從左側可以看到粉紅、白、藍相間的色彩點綴，像停留在花朵上的晶瑩朝露；當觀者正面對作品時，可以看到漸變的粉紅色系，象徵各種杜鵑花以多彩的顏色交織出春天的風景與活力；而從右側則可看到由紫色到桃紅、粉紅的漸層色彩，勾勒出臺北市市花杜鵑的粉嫩形象。恰如一幅隨視線綻放的立體詩篇，柔化都市空間、串連居民的情感記憶，呼應水源市場「生生不息的水源」意涵，也象徵臺北市豐沛的文化與生命力。

進入環南市場首先映入眼簾的是，以本地與外來食材交錯而成的龍形雕塑作品《紫氣東來》，龍身表面以麵條造型呈現細膩紋理，搭配各式陶瓷食材，象徵市場的生命力與文化流動。（圖／臺北市文化局提供）  

環南市場 紫氣東來，風味飄香

環南市場是臺北食材供應的樞紐，承載大臺北市民的餐桌記憶。配合環南市場的改建工程，《紫氣東來，風味飄香》公共藝術作品也在114年10月揭幕。結合社區參與、傳統工藝與科技所設置而成的3件大型藝術作品，由《紫氣東來》龍形雕塑、《環南風味》瓷盤及《城市印象》陶板壁畫相互輝映，共同描繪環南市場的文化底蘊與未來願景。

作品由荷蘭藝術家阿爾諾楓儦蝖]Arno Coenen）與臺灣工藝師跨國合作。進入市場首先映入眼簾的是，以本地與外來食材交錯而成的龍形雕塑《紫氣東來》，它在臺北市立大理高中國中部師生的參與及在地工藝師的協力下，以陶瓷、剪黏與馬賽克工藝塑造而成，龍的身軀彷彿匯聚市場的多樣風味，象徵生命力與繁榮。

藝術走進市場 市場躍上國際

北一門樓梯牆面上，則能看見8件大型瓷盤構成的《環南風味》，經藝術家實地走訪攤商，蒐集市民票選的圖樣後，將這些元素轉化為彩繪圖像，描繪出從清晨進貨到餐桌上菜的旅程。每一只瓷盤，不僅承載著庶民飲食文化，也蘊含著市場中濃厚的人情故事。

最後，在2樓高牆上展開的《城市印象》則以陶板數位直印完成，畫面左半部呈現龍山寺、西門紅樓、臺北101等地標，右半部延伸至臺中、彰化、雲林等農漁產大縣，勾勒出環南市場作為全國食材集散地與飲食文化樞紐的角色。

《紫氣東來，風味飄香》不僅為市場空間增添藝術之美，也成為臺荷交流的具體成果。其中《城市印象》作品中，更隱身藝術家在荷蘭鹿特丹市場的代表作，歡迎市民朋友一起來尋找彩蛋！

作者檔案

★亞科夫‧亞剛（Yaacov Agam）：現年98歲，是當代最傑出的「動力藝術」藝術家與代表人物之一，作品具有幾何性、運動性、色光效果及視覺趣味性等特質，常藉由視覺錯覺達到動態變化的影像效果，讓觀者在移動中獲得多重視覺經驗，享譽國際。

代表作：

法國巴黎拉德芳斯廣場（Place La Defense） 創作《紀念噴泉》（1977）；以色列特拉維夫Dizengoff廣場《動態音樂噴泉》（1986）

★阿爾諾 ‧ 科寧（Arno Coenen）：以運用數位藝術與傳統工藝創新融合的公共藝術作品聞名，有「人民藝術家」（volkskunstenaar）之稱，是融合工藝與科技的創新先鋒。

代表作：《豐饒之角》（Horn of plenty）位於荷蘭鹿特丹市場大廳，以花卉蔬果為題的巨型壁畫讓市場變得鮮豔壯麗。

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《環南風味》經藝術家實地走訪攤商，蒐集市民票選的圖樣後，將這些元素轉化為彩繪圖像，描繪出從清晨進貨到餐桌上菜的旅程。（圖／臺北市文化局提供）  

訊息來源：中時新聞網 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260208000005-260421?chdtv